紅燒老鵝可以配什麼輔料? 紅燒老鵝 主料:老鵝半隻,,今天小編就來說說關于紅燒老鵝可以配什麼輔料?下面更多詳細答案一起來看看吧!
紅燒老鵝可以配什麼輔料
紅燒老鵝
主料:老鵝半隻,
配料:青紅椒,蒜子,蔥姜
調料:鹽,味精料酒,冰糖,生抽,六月鮮醬油。白芷,砂仁,香葉,草果,八角,白糖。
制作方法:主料洗淨改刀成塊,焯水,鍋中下油,冰糖炒糖色,放入主料,蔥姜蒜,香料,炒上色,倒入料酒,生抽,六月鮮醬油。倒入青水,調味,少許鹽,味精,白糖。大火燒開,小火慢燒一小時即可。
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紅燒老鵝
主料:老鵝半隻,
配料:青紅椒,蒜子,蔥姜
調料:鹽,味精料酒,冰糖,生抽,六月鮮醬油。白芷,砂仁,香葉,草果,八角,白糖。
制作方法:主料洗淨改刀成塊,焯水,鍋中下油,冰糖炒糖色,放入主料,蔥姜蒜,香料,炒上色,倒入料酒,生抽,六月鮮醬油。倒入青水,調味,少許鹽,味精,白糖。大火燒開,小火慢燒一小時即可。