雞蛋搗蒜泥是一道怎麼樣的菜呢？中原往北一些地方基本都會吃，而且家家戶戶都會做，每個地方做的口味都有點不同。一般大家早餐搭配個粥或者搭配主食饅頭面包等一起裹着吃口味非常入味非常好吃，雞蛋也能做出不一樣的味道。南方的朋友相對吃得少，可以一起學習可以根據個人的口味進行調整。
雞蛋搗蒜泥配料：
雞蛋3個 蒜米适量 香油适量 鹽适量 辣椒适量
煮熟的雞蛋去皮，這個煮雞蛋一定要煮熟就可以的。然後放入蒜适量就可以，喜歡吃辣的可以放一些辣椒一起搗，這個步驟就很簡單，這個口味可以根據個人口味來添加适量的鹽巴，或者調味粉都可以。
然後放入蒜适量就可以，喜歡吃辣的可以放一些辣椒一起搗，這個步驟就很簡單。
這個口味可以根據個人口味來添加适量的鹽巴，或者調味粉都可以。
我們用蒜臼子慢慢搗碎！
差不多可以添加适量的香油 ，繼續搗差不多碎狀就可以。
這個風味非常原汁原味的雞蛋搗蒜米就制作完成啦，可以搭配饅頭或者面包做早餐或者做下飯菜食用即可。
親測試吃:
1雞蛋味和蒜泥融合得非常香，這個可以搭配不同的主食進行來吃，而且制作也非常方便。#夏日生活打卡季##美食教程##家常菜#
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