白花菜有祛風除濕、清熱解毒、活血通絡、祛瘀消腫等很多功效,但也不能多吃哦~今天給大家帶來這個菜譜,希望大家喜歡~
By 家有小神獸
用料
- 白花菜 适量
- 肉沫 适量
- 姜片 3片
- 鹽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
做法步驟
1、白花菜洗淨瀝幹水份備用。
2、肉沫放入姜片、鹽、料酒、油腌制,放一旁備用。
3、鍋中放入适量水煮開,放入肉沫攪拌散開。(ps:為了讓肉沫不結團,可以在碗中加入少許清水打散再放入鍋中。
4、水開放入白花菜。
5、煮3分鐘左右,肉和菜都熟了就可以關火了。
6、盛出開吃啦~
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