麻辣燙的熱量還是很高的,所以很多減肥人常常将其拒之門外
其實,減肥沒有絕對不能吃的食物
隻是有些食物(高油、高糖、高脂肪)不利于減肥,所以減肥期間最好要少吃或不吃
很多人吃麻辣燙吃胖了,大多是吃法出現了問題
因此,減肥可以吃麻辣燙,關鍵學會怎麼吃
在家自制火鍋的時候,就知道火鍋底料裡藏了多少油了
麻辣燙亦是如此,它是通過很多動物油、骨頭湯熬制出來的,湯底加入有很多油和鹽,脂肪、鹽分含量都很高
如果實在想吃麻辣燙,必須避免過多熱量攝入,那麼不喝湯可減少一大半的熱量
推薦大家準備一個小碗,把菜夾出來吃,或者幹拌麻辣燙,再或者選擇清湯,别太辣太鹹
選擇高蛋白、高纖維、低熱量的食材✨ 高蛋白食物
對于減肥鵝來說,不吃蛋白質,會造成肌肉大量流失,影響減肥效果
建議大家吃麻辣燙的時候,選擇2~3種蛋白質食物
推薦:雞胸、魚、蝦、雞、豬血、牛肉、魔芋豆腐、雞蛋、鹌鹑蛋等
✨ 高纖維食物
蔬菜肯定是要有的,它們不僅富含膳食纖維,飽腹感強,熱量還低
隻要不把根莖類澱粉蔬菜當成蔬菜吃,一般沒多大問題
推薦:生菜、娃娃菜、菠菜、油麥菜、海帶、金針菇、黑木耳等
✨ 主食類
粗細搭配,最好選擇低GI雜糧,不僅可以為人體提供碳水,還富含膳食纖維,脂肪少,耐咀嚼,飽腹感強
推薦:苕粉、烏冬面、土豆、山藥、地瓜、芋頭、蓮藕等
幹玉米面(熱量350)、寬粉(熱量356)、玉米面(熱量350),這些面類主食熱量較高,暫不推薦食用
✨ 避開高熱量、加工食品
某些豆制品,如面筋、豆泡、豆皮等,因為要經過油炸這道工序,所以熱量很高,要注意避開
另外還有加工類合成食物,如肉丸、魚丸、牛肉丸、魚蛋等。如果商家比較良心,可能會買到純肉的,同時也意味着,這類丸子蛋白質含量很高,脂肪不少;如果商家比較黑心,丸子品在加工過程中加入了大量的鹽和澱粉,熱量超乎你的想象
最後就是調味料,盡量用天然香辛料調味,如蔥花、蒜泥、小米椒、檸檬汁,依據個人喜好添加。像花生醬、芝麻醬、麻油、辣椒油、芝麻藥這類調味料,避而遠之
香是香,但是帶來了不少熱量,所以最好少放或不放,身材第一位
最最最最最最後,
① 吃麻辣燙一定要控制好量,不管你怎麼搭配,不超過500大卡
② 素菜和葷菜合理搭配,最好是三分之二的蔬菜,三分之一的低脂葷菜
③ 最好在中午食用,晚上不宜吃得太油膩,加重腸胃負擔,不易消化吸收
總之,世界上沒有絕對不能吃的食物,隻有不正确吃法,例如暴飲暴食
隻要吃得合理,一天的總熱量不超标,并不妨礙減肥的
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