炒豆芽需不需要放醋-tft每日頭條

大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！

炒豆芽需不需要放醋（什麼時候放醋是關鍵）1

這兩天超市的菜在做活動，老媽和小妹去逛超市買回來一大袋子的豆芽，媳婦就問怎麼買了這麼多豆芽，老媽說今天豆芽便宜，還不到1塊錢一斤，買了這一袋子才幾塊錢，能炒好幾頓。一句話說得小董苦笑不得，難道要頓頓都吃豆芽嗎？

炒豆芽需不需要放醋（什麼時候放醋是關鍵）2

這兩天老媽頓頓都炒豆芽，真的是讓小董吃了頓頓都是豆芽的日子。但是老媽炒的豆芽是真的不好吃，不入味，而且炒出來的豆芽不脆爽，吃着也不好吃。那炒豆芽怎麼才爽口又好吃呢？什麼時候放醋呢？為什麼飯店裡面的炒豆芽香辣脆爽又好吃，我們自己做不出來這種味道的呢？炒豆芽，什麼時候放醋是關鍵，不少人搞錯，難怪豆芽不脆還出水

【酸辣豆芽】

食材：豆芽，蔥，姜，幹辣椒，香蔥，白醋，鹽，十三香，香醋，生抽

【具體制作步驟】：

炒豆芽需不需要放醋（什麼時候放醋是關鍵）3