玉米面怎麼做?糖、泡打粉放入容器中混合均勻中間開一個窩，加入酵母粉，今天小編就來聊一聊關于玉米面怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
玉米面怎麼做
糖、泡打粉放入容器中混合均勻。
中間開一個窩，加入酵母粉。
加入少量水把酵母化開。
再慢慢加入适量水，拌成稍稀一點的面糊。
5找一模具，均勻地刷上一層食用油方便脫模。
把面糊倒入模具中攤平。
上面撒上各種果幹，可随各個喜好加入。
蓋上保鮮膜發酵至2倍大。
蒸鍋上火，水開後大火40分鐘即可。
玉米面發糕色澤金黃、香甜松軟易消化，特别适合老人與孩子食用。
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