腎作為人體最重要的器官之一,腎是脊椎動物的一種器官,負責過濾血液中的雜質以及維持體液的平衡。所以腎的好壞關乎着人體的身體健康。那麼補腎應該如何是好呢?補腎應該吃什麼好呢?接下來小編就給您推薦幾款養腎的食譜,去看看吧!
“腎是先天之本,是生命之根”,因此腎工作是時刻也不能忽視的,腎功能的缺失就會導緻身體機能的損害,但是補腎不能急,急是急不來的,必須要慢慢的補,這樣的效果才是最好的。
補腎吃什麼好?
補腎吃什麼好:當歸牛尾番茄湯
材料:牛尾、黃油、芹菜、番茄醬、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、當歸、姜。
做法:先将洋蔥切絲,芹菜切成小粒,将蘿蔔切成圓陀,姜切成片,蒜切成片。接着,在鍋中加水,牛尾放進鍋中,撇去血末後撈出。然後,鍋内放油,油熱後,放入洋蔥、芹菜、姜、蒜炒出香味。最後,放入三大勺番茄醬,熬成汁,接着放入牛尾,加開水後烹入紹酒,大火燒開再改用小火炖一個半小時左右。放入當歸,小火慢炖半小時,加入白糖、鹽、胡椒粉等調味品。再放入胡蘿蔔,炖熟,改用大火燒一會兒就可以了。
功效:具有強筋骨,增強代謝,補氣養血的功效。
補腎吃什麼好:枸杞白酒煎
材料:枸杞250克,白酒500克。
做法:首先,将枸杞洗幹淨,用白酒浸泡,15天後取出,放入盆中研碎。接着,将白酒和枸杞倒入白布帶中,并用力擠壓出汁。然後,将汁倒入鋁鍋中,用武火燒開,再轉用文火煎熬,濃縮至膏狀就可以了,晾涼,盛入瓷器中。
功效:可以延年益壽,适用于腎虛發白等症狀。
補腎吃什麼好:紫米補腎粥
材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。
做法:首先,将桑葚洗幹淨并用鹽水浸泡30分鐘,晾幹水分。接着,将紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥,随即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。最後,根據個人口味加藍莓醬調味。
功效:可以滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
補腎吃什麼好:黑豆米漿
材料:黑豆50克,黑米30克,枸杞适量。
做法:首先,将黑豆和黑米洗幹淨,提前一晚浸泡一夜。接着,用豆漿機将黑豆和黑米攪碎,之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆漿機。然後,加入水量,趁熱放入洗幹淨的枸杞就可以食用。
功效:具有健脾暖胃、明目活血、滋陰補腎、滋陰補氣的功效。
除了養腎食譜外,還可以适當多吃下面的養腎食物:
當歸含有多種藥用成份,如正丁烯酰内酯、煙酸等。當歸對改進腎功效有幫助,還可以減輕腎損害,有利于促成腎小管病變的成果,也可以庇護腎髒。
2、龍眼幹
龍眼幹含有多種成份的營養,對孕婦和坐月子的女性保健成果尤其好。龍眼幹性味甘平,有利于補血益智、養血安神。
腎不好的特征
1. 月經量少,或經期短,顔色暗。月經的産生和消失,都是腎功能是否旺盛的表現,如果腎髒中有很多毒素,經血就會減少。
2. 水腫。腎髒管理體内的液體運行,腎髒堆積毒素後,排出多餘液體的能力降低,就出現了水腫。
3. 下颌長痘。臉部下颌部位由腎管轄,腎的排毒不足,多餘的毒素會表現在下颌部位。
4. 容易疲倦。身體内的毒素消耗了腎的能量,腎髒提供的能量減少,于是出現體倦,神疲思睡,四肢無力。
宜吃的食物
宜吃食物編輯鹿茸:甘、鹹,溫。歸腎、肝經。壯元陽,補氣血,益精髓,強筋骨。 治虛勞羸瘦,精神倦乏,眩暈,耳聾,目暗,腰膝酸痛,陽痿,滑精;子宮虛冷,崩漏,帶下。
芝麻:甘平,有補肝腎、潤五髒的作用。如《本草經疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白發,大便燥結者,最宜食之。
粟米:又稱谷子、稞子。能補益腎氣。《名醫别錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養腎氣。”明·李時珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。”
豇豆:又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數,婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。”
牛骨髓:有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎,澤肌,悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為适宜。
狗肉:性溫,味鹹,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。《日華子本草》認為:狗肉“補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功。”《醫林纂要》亦雲:“狗肉補肺氣,固腎氣。”清代醫家張璐還說:“犬肉,下元虛人,食之最宜。”下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。
羊骨:性溫,味甘,能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為:“羊尾骨益腎明日,補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載:“羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。”唐代《食醫心鏡》還介紹:“治腎髒虛冷,腰脊轉動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。”對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
豬腎:性平,味鹹。唐·孟诜認為豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》說它“補水髒,治耳聾”。水髒者實指腎髒而言。故凡因腎虛所緻的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
淡菜:有補肝腎、益精血的功效。《随宜居飲食譜》中說它“補腎,益血填精”。《本草彙言》亦雲:“淡菜,補虛養腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。”所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。
幹貝 :又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫王孟英認為:“幹貝補腎,與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”,實則指滋補腎陰之義。
結語:以上就是關于如何補腎的相關内容的介紹。腎是關乎人體健康的主要器官,所以在日常生活中要注意保護好你的腎, 上述小編推薦的這幾款補腎的方法你學會了嗎?制作起來很簡單,趕緊做給你的家人吃吧,讓他們也健康起來吧!平時要注意飲食哦,多鍛煉!
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