最近好像去了很多好玩的小島,當地人熟知,但外地遊客很少,從沙家浜到強蛟群島,再到橫山島,每一個小地方都給了我不同的感受,那些神秘的海島,都有特别的浪漫,但我今天說的是更加熱鬧的蓮花島,一起來看看吧。
從地圖上看,在陽澄湖的北部,有一個狹長的島嶼一直通往湖中心,形似一朵盛開的蓮花鑲嵌在湖中,這就是著名的蓮花島。
蓮花島是個不通車的原始島嶼,自駕的話可以把車停在北碼頭上,十塊錢一天的停車費倒也算便宜,進島後的交通工具,可以選擇租公共自行車,或者乘坐景區電瓶車,單程十元。但你若是早已挑好了心儀的蟹莊,老闆們都會開着自家電瓶車出來接你。
來了陽澄湖不可能不吃大閘蟹,錯過了中秋節,可以來這裡繼續一場蟹王盛宴,蓮花島上的原住民共兩百多戶,戶戶都以養殖大閘蟹為生,自從政府為了保護水源,拆除了外圍用來養蟹的圍網,隻留下陽澄湖蓮花島島上原住民在養蟹,所以蓮花島的大閘蟹也是最為珍貴。
這裡的大閘蟹家家都肥美,近期的母蟹蟹膏金黃金黃的,蒸一下就滿得溢出殼來了,掰開來嘗一口,螃蟹成熟性腺在嘴裡綻放的滋味,美味得難以言表,跟之前菜場買的普通大閘蟹相比,這裡的大閘蟹真的有點兒甜呢。
島上的蟹莊菜色其實都差不多,坐下就先給你上一大碗熱騰騰的南瓜粥,煮粥的大米就是自己島上種的那成片的稻谷打的,這種大米非常軟糯,飽含水分,煮的時候加的水要比一般的大米少三分之一,煮出來的南瓜粥不放糖都甜糯可口,一碗喝下去渾身暖暖的。
秋天的陽澄湖風光旖旎,蘆花飄香,湖面上波光粼粼,再配上特色的陽澄湖農家菜肴和香噴噴的大閘蟹,這個秋日,會是你一生難忘的美好時光。
值得一提還有島上的白魚,好的食材隻需要最原始的烹饪方法,簡簡單單的清蒸,白魚的鮮味被最大的呈現,魚肉嫩滑爽口,特别是飽含脂肪的魚肚子,那一口鮮美隻有吃的人才懂。
大部分的路程都是一條窄窄的村道,嵌在兩邊金黃的稻田中,幾公裡後會達到蓮花本花的位置:憶園。憶園處的湖景是沒有遮擋的,周邊一排排都是蟹莊,有些蟹莊隻做農家菜,有些也經營民宿,如果周末來玩的話,确實是一個很不錯的選擇,你覺得呢?
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