開飯啦！開飯啦！

今天主食吃什麼？

米飯？饅頭？還是面條米線？

減肥期間精緻碳水少量吃

可以用以下這些食物代替主食

熱量低，營養好

減肥速度看得到！

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數據均按照每 100 克可食部分計算

玉米

■ 能量: 112 千卡

■ 碳水: 22.8 克

■ 蛋白質: 4.0 克

■ 膳食纖維: 2.9 克

推薦理由：玉米味道香甜，含有的豐富的膳食纖維，使用後可快速産生飽腹感，減少其他攝入的熱量。

食用建議：煮玉米、烤玉米、玉米沙拉，可以偶爾用玉米當主食，但不要長期、單一地吃。

紅薯

■ 碳水: 25.2 克

■ 蛋白質: 1.5 克

■ 膳食纖維: 1 克

推薦理由：紅薯是優質的高纖維粗糧類的食物，脂肪含量和熱量都很低，還含有豐富的膳食纖維和多種微量元素，營養價值高，飽腹感強。

食用建議：簡單蒸熟、煮熟最好；烤的話，含糖量容易升高。一餐吃一個拳頭的大小差不多

山藥

■ 能量: 57 千卡

■ 碳水: 12.4 克

■ 蛋白質: 1.9 克

■ 膳食纖維: 0.8 克

推薦理由：山藥含有大量黏液蛋白，能夠減少皮下脂肪的堆，還能促進胃腸蠕動，有利于消化、吸收，減少脂肪的形成和堆積引起的肥胖。

食用建議：脆山藥适合炒菜，面山藥更适合蒸着吃，或者煮湯煮粥。

豌豆

■ 能量: 111 千卡

■ 碳水: 21.2 克

■ 蛋白質: 7.4 克

■ 膳食纖維: 3 克

推薦理由：減肥的人非常需要 B 族維生素，但日常容易攝入不夠。而豌豆的 B 族維生素和膳食纖維含量都非常高，适合作為主食的補充。

食用建議：推薦搭配胡蘿蔔、玉米，還可以加點果仁；一餐吃一小碗的量合适。

土豆

■ 能量: 81 千卡

■ 碳水: 17.8 克

■ 蛋白質: 2.6 克

■ 膳食纖維: 1.1 克

推薦理由：土豆含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質，飽腹感強、熱量低，是很不錯的主食選擇。

食用建議：别把土豆别當蔬菜，用它替代部分白米飯，才有助減肥。

糙米

■ 能量: 348 千卡

■ 碳水: 75 克

■ 蛋白質: 7.7 克

■ 膳食纖維: 3.4 克

推薦理由：糙米是指稻谷脫去外皮層仍保留胚芽和内皮的一種米，富含膳食纖維、維生素、氨基酸等，能夠輔助降血脂、消解脂肪，對減肥很有幫助。

食用建議：糙米較為粗糙、不易消化，消化功能較差的人不建議食用。

燕麥

■ 能量: 338 千卡

■ 碳水: 77.4 克

■ 蛋白質: 10.1 克

■ 膳食纖維: 6 克

推薦理由：燕麥屬于粗糧的一種，燕麥含有大量的纖維素，極其少量的脂肪，食用後還有很強的的飽腹感，從而減少其他熱量的攝入。

食用建議：一定要挑選純燕麥（就是不太好吃的那種），不要買水果燕麥、麥片谷物脆等。

一天吃一種

剛好7天的主食都有着落啦

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