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煮肉丸子的正确方法

更新时间：2024-08-10 05:09:31

煮肉丸子的正确方法?豬肉加入蔥花和姜末，剁成肉餡備用，我來為大家科普一下關于煮肉丸子的正确方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

煮肉丸子的正确方法

豬肉加入蔥花和姜末，剁成肉餡備用。

豬肉餡中加入一個雞蛋，加入一勺半鹽，用筷子朝着一個方向攪勻。

用勺子一個一個地舀出丸子，再配以左手的手掌團一團，使丸子更圓，丸子都做好後，開大火燒。

煮丸子的過程中，冬瓜去皮洗幹淨，再切成薄片。

肉丸子煮開後再小火煮5分鐘，肉丸子都浮上來就是熟了。

再加入切好的冬瓜片，大火煮開後關火，冬瓜透明，撒上一些小蔥花，出鍋。

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