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湯圓和米酒一起怎麼煮

更新时间：2024-08-02 17:03:48

湯圓和米酒一起怎麼煮?準備：米酒、紅糖、雞蛋、湯圓，我來為大家科普一下關于湯圓和米酒一起怎麼煮?以下内容希望對你有幫助!

湯圓和米酒一起怎麼煮

準備：米酒、紅糖、雞蛋、湯圓。

鍋中加水紅糖放入鍋中大火燒開。

湯圓粉倒入盆中加少許溫水和成面團，揪成小團用手揉成小圓團。

鍋中糖水燒開後小湯圓下鍋煮1分鐘左右。

小湯圓漂起來改成小火，打入雞蛋小火慢煮等雞蛋成形後攪動一下防止粘鍋。

稍微煮片刻後加入米酒一起煮1分鐘左右就可以出鍋了。

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