到了六月份，氣溫也開始上升，走在大街上都是些穿短袖，短褲的人，有苗條的，有臃腫的，各種各樣的身材，當然了，身材好的人在哪都是亮麗的風景，身材不好的人隻能穿寬松的衣服遮擋，所以呢，我們在夏季的時候，一定要吃一些低熱量，脂肪含量少的食材，這樣才能保持身材，這次呢，小編為大家分享一道美食。
小編這次要為大家分享的美食，則是清炒四角豆，一道色香味俱全的美食，吃起來清爽美味，四角豆的口感很清脆，更是清爽不油膩，多吃些還能産生飽腹感，對腸道特别好，多吃還能減少體重呢，四角豆的外形有些奇怪，它也叫四棱豆，有很好的排毒效果哦，和蒜蓉一起炒，美味極了，下面，詳細的為大家分享下蒜蓉四角豆的做法。
我們做這道蒜蓉四角豆的時候，先把主要的食材準備好，四角豆一把，鹽适量，雞精少許，大蒜一頭，食用油适量。
1，我們将買回來的四角豆外表處理下，放在清水内多沖洗幾遍，瀝水後，把四角豆切成片狀，放在盤中備用。
2，這個時候，再把大蒜清理下，洗淨之後，切成顆粒形狀，放在小碗中。
3，緊接着，熱鍋内倒上适量的食用油，放上大蒜快速的爆香後，再把四角豆放進去，旺火繼續翻炒。
4，最後，放上适量的鹽，雞精進去，炒到食材入味了，就可以裝盤了。
這道蒜蓉四角豆的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試哦，四角豆吃起來很清爽，多吃還不會上火，自身的水分很豐富 ，又是粗纖維豐富的食材，多吃不油膩，還潔胃，幫助調節腸道系統，起到減輕體重的功效。
另外，四角豆中的鈣質也比較豐富，能夠促進鈣質的吸收，孩子老人多吃些，提高自身的免疫力，還能代謝腸道毒素，讓肝髒變得更加通暢幹淨，四角豆還起到補水的效果，有着美容養顔，抗氧化的目的
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