嘎嘣脆的巧克力雪糕-tft每日頭條

市面上的巧克力脆皮雪糕不少，但添加大量真實堅果的其實不算多。本期推薦這款明治巴旦木巧克力雪糕，一口咬到滿滿堅果碎，口感豐富，甜而不膩。

嘎嘣脆的巧克力雪糕（這款巧克力雪糕灑滿巴旦木碎）1

明治巴旦木巧克力雪糕

蓋得測評員總結

明治這款巧克力脆皮雪糕是很經典的一款，表面鋪滿顆粒分明的巴旦木碎，拆開包裝就能聞到烤堅果的香氣，與巧克力結合成脆皮外殼，包裹巴旦木味雪糕，口感層次豐富。

甜度适宜：巧克力與巴旦木味雪糕融合，雪糕的牛乳奶味較香濃，巧克力脆皮入口融化後微苦，在很大程度上中和了雪糕的甜。

三重口感：巴旦木顆粒嵌入巧克力脆皮中，飽滿酥脆，薄脆巧克力外衣與細滑雪糕緊緊貼合，達到三重口感。

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樣品篩選&測評過程

樣品篩選

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測評過程

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感官細節

濃醇巧克力脆皮，灑滿巴旦木

這款雪糕是明治标志性的窄身長條狀，巧克力脆皮上鋪滿巴旦木堅果碎，入口前就能聞到明顯的烤堅果香。

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巴旦木分量十足且分布均勻，每一口都可以嚼到碎堅果，薄脆表皮夾着綿密雪糕，口感層次豐富。

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巧克力脆皮由巧克力與代可可脂巧克力混合制成，與代可可脂巧克力相比，會更濃醇一些。

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口感豐富不甜膩

加州巴旦木堅果粒粒酥脆，馥郁巧克力入口微苦，雪糕牛乳味較香濃，三者中和後，甜度剛剛好，不會很甜膩。

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