鮑魚如何保存到第二天?１、冰水降溫，将鮑魚放冰水裡降溫，讓鮑魚處于休眠狀态，然後将鮑魚放在食品級冰袋保溫箱内即可，下面我們就來說一說關于鮑魚如何保存到第二天?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鮑魚如何保存到第二天
１、冰水降溫，将鮑魚放冰水裡降溫，讓鮑魚處于休眠狀态，然後将鮑魚放在食品級冰袋保溫箱内即可。
２、使用鹽水，将鮑魚放在盆裡，加水覆蓋鮑魚一半的位置，加少量鹽，放于陰涼處，冬天放陽台，夏天放冰箱冷藏。
３、使用保鮮膜、錫箔紙，将鮑魚用保鮮膜封上，外面再封一層錫箔紙，保鮮盒封上，放入冰箱冷藏室，可以減少水分流失，保存更久。
４、用油浸泡，用油将鮑魚浸泡，裝進保鮮袋内，放入保鮮盒，再放入冰箱冷藏即可。
５、使用氧氣機，如果鮑魚數量偏多，可以使用氧氣機，活的時間更長，口感也不會改變。
６、裝海水，在購買鮑魚時，裝一些海水，放在陰涼地方保存，這樣放到第二天吃可以保證鮑魚鮮活。
新鮮鮑魚可以放置1-2天，冷凍鮑魚可以放3-6個月，幹鮑魚可以放6-12個月。新鮮鮑魚則需盡快食用，不易久存。冷凍鮑魚需儲存于冷凍庫中，且冷凍後即不能化冰，從冷凍庫取出後即應于當餐食用完畢，否則會使原味流失。
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