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正宗番茄巴沙魚
正宗番茄巴沙魚
更新时间:2024-11-28 17:52:25

正宗番茄巴沙魚(這道番茄巴沙魚拍照發到朋友圈)1

小寶寶開始添加肉類時,魚肉是首選。巴沙魚,龍利魚,鳕魚都是寶寶易吸收的營養,口味清淡有營養。 今日番茄巴沙魚操作簡單,有湯又有肉,孩子很愛吃

By 25飯飯

用料

  • 巴沙魚柳 ¼條
  • 大番茄 1個
  • 油 少許
  • 鹽 少許
  • 澱粉 少許
  • 香蔥末 少許
  • 水 1碗
  • 香菇 1朵
  • 山藥 小半根
  • 姜 3片
  • 檸檬 1個

做法步驟

正宗番茄巴沙魚(這道番茄巴沙魚拍照發到朋友圈)2

1、食材洗淨,控水備用

正宗番茄巴沙魚(這道番茄巴沙魚拍照發到朋友圈)3

2、食材改刀備用

正宗番茄巴沙魚(這道番茄巴沙魚拍照發到朋友圈)4

3、檸檬汁腌好的魚肉切小塊

正宗番茄巴沙魚(這道番茄巴沙魚拍照發到朋友圈)5

4、取一顆土雞蛋隻要蛋清

正宗番茄巴沙魚(這道番茄巴沙魚拍照發到朋友圈)6

5、所有食材都放入料理機打碎,加鹽和寶寶食用油,我用的秋田滿滿的核桃油

正宗番茄巴沙魚(這道番茄巴沙魚拍照發到朋友圈)7

6、西紅柿剁碎,菠菜葉切小

正宗番茄巴沙魚(這道番茄巴沙魚拍照發到朋友圈)8

7、鍋裡放油,先放西紅柿炝鍋,熬出醬汁,加入一碗清水,水開下入打好的肉泥,可以用小勺或手捏成小丸子,都要沾一下水防止粘手粘勺,都開鍋時加入兩滴香油和菠菜,就可以出鍋啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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