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牡蛎腌制方法

更新时间：2024-11-16 02:00:18

牡蛎腌制方法?材料：一杯白酒醋、半杯水、半杯糖、1顆八角、3顆丁香、6顆芫荽籽、3根茴香、6個牡蛎，接下來我們就來聊聊關于牡蛎腌制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牡蛎腌制方法

材料：一杯白酒醋、半杯水、半杯糖、1顆八角、3顆丁香、6顆芫荽籽、3根茴香、6個牡蛎。

做法：

（1）将所有除掉牡蛎以外的材料放入一個小鍋中加熱。

（2）煮沸以後關火讓它加蓋靜置30分鐘，這樣腌制的母水就制作好了。

（3）然後放入處理幹淨的新鮮的生蚝，放入母水中浸泡12個小時以上，三天以内就好了。

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