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虎皮青椒炒皮蛋家常做法
虎皮青椒炒皮蛋家常做法
更新时间:2024-10-11 23:17:48

虎皮青椒炒皮蛋家常做法(好吃不膩的香香辣辣)1

跟視頻學的菜,很好吃,下飯也下面哦

By 燕壯士

用料

  • 青辣椒 1斤
  • 皮蛋 3個
  • 蒜 1瓣
  • 蔥 2根
  • 花椒油 1小勺
  • 香油 1小勺
  • 辣椒油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 醋 1勺
  • 白糖,鹽 适量

做法步驟

虎皮青椒炒皮蛋家常做法(好吃不膩的香香辣辣)2

1、開火,鍋熱後加入一點調和油或者菜籽油,再加入切成段的二荊條辣椒 開中小火,炒成虎皮後盛出來

虎皮青椒炒皮蛋家常做法(好吃不膩的香香辣辣)3

2、3個皮蛋切成塊

虎皮青椒炒皮蛋家常做法(好吃不膩的香香辣辣)4

3、把皮蛋和虎皮辣椒放一起,加入碎蒜,蔥花

虎皮青椒炒皮蛋家常做法(好吃不膩的香香辣辣)5

4、再加入一點白糖,鹽,生抽,醋,花椒油,香油,一點點辣椒油,攪拌均勻就可以了

虎皮青椒炒皮蛋家常做法(好吃不膩的香香辣辣)6

5、下飯啊!!辣辣香香

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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