排骨炖芋頭怎麼做?芋頭切小塊，把排骨洗幹淨放入砂鍋加入涼水煮開，一定要把上面的油沫撇幹淨，然後放幾滴醋，炖十分鐘，排骨撈出湯備用，今天小編就來說說關于排骨炖芋頭怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
排骨炖芋頭怎麼做
芋頭切小塊，把排骨洗幹淨放入砂鍋加入涼水煮開，一定要把上面的油沫撇幹淨，然後放幾滴醋，炖十分鐘，排骨撈出湯備用。
鍋内油燒至七成熱放入排骨兩面煎黃。
加入幹辣椒和蔥姜蒜炒香，倒入切好的芋頭、鹽同炒。
倒入排骨湯炖開改小火，直至湯快幹時加入雞精即可裝盤，撒上蒜苗即可。
排骨炖芋頭怎麼做
更新时间：2024-12-01 05:05:28
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