随着生活條件的改善，很多家長都喜歡給孩子炖一些補品補身子。燕窩是我國傳統名貴食品之一，價格不菲。在一些電視劇中，也經常有富貴人家給孩子吃燕窩的劇情。不少家長認為，讓孩子吃點燕窩，就可強身健體。
但燕窩真的是人人适宜的“ 萬能補品”嗎？ 近年來，一些關于燕窩引起兒童過敏的案例逐漸受到人們的重視。新加坡曾有一項針對868 名急性過敏兒童的調查表明，燕窩已經超過海鮮，成為最大的食物過敏來源。研究發現，燕窩可引起由IgE 介導的過敏反應，所以過敏體質者要慎吃燕窩，尤其是初生嬰兒或兒童等過敏高發人群，吃燕窩有可能引起包括風團樣皮疹、嘔吐、哮喘甚至休克等急性過敏反應。
除了上述急性情況之外，進食燕窩後的遲發性過敏反應會出現腸胃不适、大便稀及濕疹惡化等慢性敏感症狀。所以，兒童在初次食用燕窩後，應觀察3 天，如果吃了燕窩後3 天之内沒有出現過敏症狀，才說明孩子對燕窩不過敏。此外，家長應明白，物稀未必補，加強兒童營養，最重要的還是均衡飲食。
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