隔音罩采用加厚的PC材質，可以有效隔絕内部發出的噪音，這也是目前非常有效且低成本的降噪方式。頂部的防溢消音蒸汽閥就是它七重降噪技術的其中之一，因為在制作熱飲時會有大量的蒸汽産生，所以必須要有一個洩氣孔。正如它的名稱一般，除了能排出内部蒸汽，還可以阻隔噪音、防止食物溢出。

宜盾普破壁機的杯體下半部包裹面積比較大，導緻可視窗口比較小，隻能從1000mL的位置開始計量，但也還是标注了1200mL的熱飲上限和1650mL的冷飲上限。

但為什麼要用塑料包裹住三分之一的杯體呢，這裡就要講到宜盾普獨特的加熱技術——UR環繞式包裹發熱盤。與傳統的底部平面加熱不同，我們可以把UR環繞式的發熱盤想象成一個碗，加熱時整個碗都在加熱，這樣可以讓杯子内的食材更均勻地受熱，而不是單純的底部加熱。這樣做一方面加熱可以更快，也可以防止純底部加熱而導緻的糊底。除此之外，刀頭采用的是8葉鋸齒刀頭，轉速可達30000轉/分鐘，可以更迅速地打破食材，讓食材更細膩。

傳統的破壁機是把電機做到底座裡面，然後中間加入一個傳動結構，雖然方便清洗，但是會增加噪音。而宜盾普則是在杯體内集成了一個同軸電機，取消了中間的傳動結構，再配合下沉式杯體的設計，進一步降低了噪音的産生。

因為底座取消了電機的設計，所以把更多的設計思路留給了風道降噪。底座内部的獨立風葉和全新擴張風道，可以有效分離噪音，減少噪音的聚集，如果湊近聽的話隻能微微聽到電機轉動的聲音，風葉噪音則幾乎沒有。

除此之外，為了穩固破壁機和減少工作時産生的桌面共振，底座還下置了四角減震墊。中間的兩個吸盤則是為了讓破壁機更牢固的西複雜桌面上，防止高速振動時的移位。

面闆操作方面比較簡潔易懂，8個自動程序可以覆蓋我們常用的一些食譜。觸摸按鍵操作起來也非常方便，就是功能鍵的循環設計有些心累。如果不小心點過了，就隻能再循環一遍，設計成全觸屏的話，或許會更方便一些。

體驗

豆漿

破壁機用的最多的也就是打豆漿了，至于為什麼不買豆漿機，如果豆漿機做出來的豆漿不喇嗓子的話，倒也不是不能考慮。下面準備30g黃豆和600mL水，選擇豆漿功能。

預設是20分鐘，前半段主要是加熱，期間攪動一下把豆子微微攪爛，煮出香味。後半段則是攪打，通過快速的攪動打碎豆子，充分與水融合，變得更加濃香醇厚。

在高速攪打期間，筆者測試了破壁機的噪音，基本保持在61dB左右，最大的時候也不過62dB，這個數值在筆者體驗過的輕音破壁機裡已經是噪音非常小的了。而且在第一部分也提到了，因為宜盾普采用的是同軸電機，所以它發出的聲音是比較細的，類似于輕聲的“嗡”“嗡”聲。傳統的破壁機則是類似于裝修時打電鑽的聲音，而且噪音基本都在90dB左右了。

接下來，用50目的濾網把豆漿過濾一下，過程很順利，除了打豆漿時産生的一些浮沫，幾乎沒有豆渣殘留。喝起來的口感也比較細膩，不像豆漿機似的喇嗓子，香味也很濃郁。

米糊

過去我們在制作比較濃稠的熱湯時，一些不鏽鋼底的破壁機非常容易糊底。不過這幾年好多了，基本上沒有不鏽鋼底的了，宜盾普采用的是陶瓷釉不沾塗層，它比普通的塗層要更防粘，而且方便清潔。既然技術升級了，那我們體驗也升級一下，把制作好的米糊放涼後進行二次加熱，看它是否會糊底。

食材就用小米和紅棗，準備50g小米，6粒紅棗去核，600mL水，選擇米糊功能。常喝紅棗小米粥可以起到一個很好的養血安神的效果，同時小米中的膳食纖維可以促進腸道的蠕動，達到健脾開胃、促進消化的效果。

在經過二次加熱之後，宜盾普完美經過了這次升級考驗，整個不沾塗層都沒有粘黏、糊底的情況，表現還是不錯的。

蔓越莓香蕉奶昔

炎熱的夏天來杯冰冰涼的奶昔，身心也變得涼爽起來。用到的食材有200mL牛奶，30g蔓越莓幹，一根香蕉。把香蕉去皮切成塊後和蔓越莓幹一起放入破壁機内，倒入200mL牛奶，選擇奶昔功能，等待十分鐘就好了。

最後成品放一些蔓越莓幹、薄荷葉做點綴，牛奶和香蕉有多種維生素、蛋白質和膳食纖維，可以補充人體所需，有益于腸道的健康。蔓越莓中豐富的維生素E和維生素C米可以有效地消除面部細小的褶皺，美白皮膚，增加皮膚的彈性。

關于自動清潔，其實筆者更願意叫它輔助清潔，宜盾普是高溫洗，通過加熱 攪拌的方式讓杯壁上的食物殘渣快速軟化，但是并不能做到完全自動脫落，一些粘在杯壁四周的殘渣依舊需要手動清潔。比較好的是過去很難清潔的刀頭，通過高溫洗之後會更方便清潔一些。

總結

經過了這幾天的細緻體驗，宜盾普輕音破壁機在非常大程度上解決了噪音的擾民問題，讓筆者可以安心地預約，早上睡醒就能喝到暖暖的豆漿。在30000轉/分鐘的強力攪拌下，豆漿細膩不喇嗓子，不用過濾也能直接喝。再加上它UR環繞式的立體加熱可以把每一粒豆子充分加熱，更好的激發豆香，做出來的豆漿也更濃香醇厚。一目了然的操作面闆，送親人、送長輩都是一個非常不錯的選擇。

本期分享就到這裡了，喜歡的話就入手一個試試看吧，會有驚喜也不一定。