怎麼判斷自制酸奶變質?酸奶是非常好吃的一種食品，酸奶如果保存時間長了或者保存的方法不正确就很容易變質，這個時候不能再食用，如果丢掉的話就有點浪費，這個時候可以用它來做其他的用處，下面就給大家介紹一下酸奶變質怎麼處理，我來為大家科普一下關于怎麼判斷自制酸奶變質?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼判斷自制酸奶變質

酸奶是非常好吃的一種食品，酸奶如果保存時間長了或者保存的方法不正确就很容易變質，這個時候不能再食用，如果丢掉的話就有點浪費，這個時候可以用它來做其他的用處，下面就給大家介紹一下酸奶變質怎麼處理。

酸奶變質怎麼處理

酸奶變質以後可以用來清潔複合木地闆的，用清水把它稀釋一下，灑在地闆上面進行擦拭，就可以讓地闆變得非常光亮，因為酸奶過期以後會讓乳酸含量變得更多，能夠達到很好的去污作用，達到清洗地闆效果，而且酸奶裡面的脂肪以及蛋白質含量可以起到保護地闆作用，減少磨損。

酸奶變質以後還可以用來清潔皮鞋，皮鞋上面出現污垢，用布蘸取一些酸奶塗抹在上面，然後再用幹布進行擦拭，就可以變得比較光亮，避免皮鞋出現幹裂的情況。

酸奶變質以後還可以把衣服裡面的墨迹給有效清除幹淨，隻需要輕輕的揉洗就可以達到好的去除效果，酸奶變質後用來澆花也是很不錯的，需要把酸奶先稀釋以後，在花的土壤裡面挖一個小坑，把酸奶倒進去，可以當做化肥來使用。

酸奶還可以作為魚餌來用，把變質的酸奶用清水稀釋一下，然後再搭配拉絲粉，當做魚餌就可以讓魚更好的上鈎。

酸奶變質以後還可以用來發面，在過期沒有多久的情況下就可以把酸奶和面搭配在一起進行揉面，酸奶可以起到好的發酵作用，如果酸奶過期的時間還沒有超過5天，就可以用它來制作一些湯，在魚湯裡面加入适量的酸奶，可以達到很好的提鮮作用。

怎樣辨别酸奶是否已經變質

想要辨别酸奶有沒有變質就可以看一下它的包裝，看看它的保質期是什麼時候，還可以看一下它的外形，如果已經變質了，就有很多的氣體産生，包裝發鼓的酸奶就不要再喝，還需要檢查一下看看有沒有破損的情況。

想要辨别酸奶有沒有變質可以看一下儲存的環境，酸奶是非常容易變質的食品，炎熱的天氣應該放到冰箱的冷藏室裡面保存，還需要檢查一下保質期是幾天。

看一下酸奶的性狀也可以辨别酸奶到底有沒有變質，一般沒有變質的酸奶凝塊是非常均勻的，而且色澤也非常均勻，沒有汽泡，而酸奶如果已經變質了就會呈現流質的狀态，還有可能會出現發綠發黃的情況。

想要辨别酸奶有沒有變質還可以聞一下它的味道，新鮮的酸奶有奶香味，而變質的酸奶會有一種酒精發酵的黴味，是很好分辨的，還可以嘗一下味道，酸奶如果已經變質了，味道方面就會有很大的改變，會變酸，如果經常喝酸奶就很容易分辨出來。

喝了變質酸奶怎麼補救

酸奶變質以後不小心喝了，那麼就需要觀察一下，看看有沒有身體不舒服的症狀出現，一般都不會出現中毒情況，如果本身脾胃就很虛弱，就會導緻肚子痛或者拉肚子的症狀出現。

喝了變質的酸奶如果覺得比較難受，可以用一些維生素，這樣就可以讓腸胃得到改善，還可以使用一些抵抗格蘭陰性菌的藥物，也可以讓身體更快恢複過來。

飲食應該以清淡為主，不要吃不容易消化的食物，這樣會讓胃腸道負擔更加嚴重，像脂肪類的食物也不能多吃，可以适當的多喝一些水來達到清理腸道作用。

酸奶變質吃了會怎麼樣

酸奶變質以後如果吃了就有可能會導緻惡心嘔吐，腹部疼痛，腹瀉等情況發生，對于腸胃比較敏感的人來說應該及時到醫院檢查治療，如果症狀并不是非常嚴重，那麼适當的多喝一些溫開水就可以達到好的排出毒素作用。酸奶過期時間不久，如果本身身體又比較健康，一般都不會有什麼不舒服的症狀出現，不需要過于擔心。

上面介紹的就是酸奶變質的正确處理方法，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，酸奶變質以後一定不要再吃，可以把它當做其他的用處來處理，可以清潔地面，清潔皮鞋，而且還可以用來澆花，功效作用還是非常多的，大家就可以根據實際情況來使用。