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小滿節氣的特點和風俗是什麼
小滿節氣,溫度升高,降雨增多。南方進入炎炎夏日,而北方氣溫逐漸和南方持平。小滿以後,黃河以南到長江中下遊地區開始出現35°C以上的高溫天氣,這時還應注意作好防暑工作。
吃苦菜。在小滿三候中的初候,就是苦菜秀。在小滿節氣,必吃的一道菜就是苦菜,俗稱苦苦菜。小滿是濕性皮膚病的易發期,所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,可以常吃具有清利濕熱作用的食物。苦菜正是一種具有清熱、涼血和解毒功能的應時蔬菜,它苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富。
搶水與祭車神。舊時水車車水排灌為農村大事,諺雲:“小滿動三車”,水車例于小滿時啟動。此前,農戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式,行于海甯一帶,有演習之意。而祭車神亦為農村古俗,傳說“車神”為白龍,農家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之,特殊之處為祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源湧旺之意。以上舊俗表明了農民對水利排灌的重視。
祭蠶神誕辰。小滿節相傳為蠶神誕辰,所以在這一天,我國以養蠶着稱的江浙一帶也很熱鬧。小滿節時值初夏,蠶繭結成,正待采摘缫絲,栽桑養蠶是江南農村的傳統副業,家蠶全身是寶,及鄉民的家食之源,人們對它充滿期待的感激之情。于是這個節日便充滿着濃郁的江浙地方風情。