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鍋貼的家常做法用馄饨皮
鍋貼的家常做法用馄饨皮
更新时间:2025-04-03 09:24:41

夥計們~好好好!

今日早餐分享——牛肉鍋貼

不用自己擀面的那種,

混沌皮,我們做鍋貼!

鍋貼的家常做法用馄饨皮(用混沌皮做鍋貼)1

食材

混沌皮、牛肉、蔥花

做法

1、一塊牛肉,剁(攪)成肉餡。

2、肉餡放入大碗中,放一勺水攪拌均勻,加入蔥花,少許鹽,少許胡椒粉,一勺生抽,一勺蚝油,一勺食用油,繼續攪拌均勻。

3、混沌皮放上一層肉餡,兩邊沾水向中間對折。四周壓一下即可。

4、平底鍋刷油,放入鍋貼,待底部煎至焦黃,倒入鍋貼一半高度的清水,水幹焖熟即可盛出鍋了!

鍋貼的家常做法用馄饨皮(用混沌皮做鍋貼)2

鍋貼的家常做法用馄饨皮(用混沌皮做鍋貼)3

便利貼:

1、牛肉,豬肉,蝦肉,都可以做肉餡。

2、混沌皮包好後不用壓太實,因為鍋貼不用攪動,基本少量沾水輕壓就可以。

3、也可以兩面煎金黃酥脆後,少量放水焖。

鍋貼的家常做法用馄饨皮(用混沌皮做鍋貼)4

鍋貼的家常做法用馄饨皮(用混沌皮做鍋貼)5

酥酥脆脆超級好吃的鍋貼就做好了,蘸上醬料吃,比早餐店還好吃!做法簡單,調餡很方便,早上做早餐也很容易就搞定。

快快跟我一起做起來吧!

喜歡的夥伴們,點贊、收藏、分享^_^

關注我,我不發視頻,我隻記錄每日美食。

#自制美食##美食菜譜##家庭美食大賞#

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