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随手做美食避風塘炒蝦

更新时间：2024-10-04 02:17:43

随手做美食避風塘炒蝦（吃了避風塘炒蝦忘不掉）1

By 小雨點269

用料

大蝦 400克
大蒜 4-5瓣
小米椒 1個
蔥 1根
面包糠半碗
姜 2-3片
鹽适量
白胡椒粉适量
蘑菇精少許

做法步驟

随手做美食避風塘炒蝦（吃了避風塘炒蝦忘不掉）2

1、蝦清理幹淨開背去蝦線加入少許鹽和白胡椒粉拌勻腌制一會兒

随手做美食避風塘炒蝦（吃了避風塘炒蝦忘不掉）3

2、蒜、姜切末，小米椒切圈，蔥切末，蔥白和蔥綠分開

随手做美食避風塘炒蝦（吃了避風塘炒蝦忘不掉）4

3、鍋燒熱加适量油放入蝦大火煎至金黃色撈出（油比平時炒菜多一些）

随手做美食避風塘炒蝦（吃了避風塘炒蝦忘不掉）5

4、不用洗鍋，下入蒜和姜末炒香

随手做美食避風塘炒蝦（吃了避風塘炒蝦忘不掉）6

5、加入面包糠小火炒香

随手做美食避風塘炒蝦（吃了避風塘炒蝦忘不掉）7

6、像這樣

随手做美食避風塘炒蝦（吃了避風塘炒蝦忘不掉）8

7、加入蔥白和小米椒炒香

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8、加入蝦

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9、根據自己的口味加半茶匙鹽

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10、加2/3茶匙白胡椒粉

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11、加半茶匙蘑菇精拌勻

随手做美食避風塘炒蝦（吃了避風塘炒蝦忘不掉）13

12、加入蔥綠拌勻即可

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13、簡單又好吃的避風塘炒蝦就做好啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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