高梁面粉如何做美食?食材：荞麥面100g、高粱面100g、玉米粉100g、面粉50g、燕麥片30g、黑提子幹30g，現在小編就來說說關于高梁面粉如何做美食?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
高梁面粉如何做美食
食材：荞麥面100g、高粱面100g、玉米粉100g、面粉50g、燕麥片30g、黑提子幹30g。
酵母粉适量用溫水化開，将所有材料混合在一起，加入适量純牛奶揉成光滑面團。
雜糧粉和面，顔色果然與衆不同啊， 然後就開始等待發酵，發酵時間根據面團多少，外界溫度來決定的，大約一個多小時就發好了。
面發酵好後把它揉捏成你想要的形狀就可以了，冷水上屜開始蒸饅頭喽。
大火燒開，小火慢蒸20分鐘左右，關火後不要立即掀開，不然表皮會塌下去，不好看了，等個三五分鐘在掀開。當然中間過程也不能掀開看哦，不然蒸不熟的，全麥饅頭出鍋喽。
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