中國食品安全報網訊（沈赓前 記者 黃永建）近日，太原市公布291批次監督抽檢結果。共抽檢糕點、豆制品等七大類，其中，不合格樣品18批次。
包括豆腐1批次，為太原市萬柏林區九州建軍豆制品經銷部銷售，檢出脫氫乙酸及其鈉鹽超标。
涼粉1批次，為太原市萬柏林區方方蔬菜水果店銷售的涼粉，檢出鋁殘留量超标。
涼粉（紅薯粉）1批次，太原市萬柏林區永民誠信豆制品經銷部銷售，檢出鋁的殘留量超标。
渾源涼粉2批次，為太原市小店區曉夏便利店銷售規格型号為554克/袋，檢出鋁殘留量超标，太原市小店區吉祥三寶豆制品店銷售規格型号為450克每袋，檢出鋁的殘留量超标。
豆芽（黃豆芽）2批次，為太原市晉源區老付豆制品店和清徐縣永亮小超市銷售，分别檢出4-氯苯氧乙酸鈉超标。
蜂蜜蛋糕1批次，為太原市小店區張藝馨食品經銷部銷售，檢出鋁的殘留量超标。
擔擔面、涼皮3批次，分别為太原市萬柏林區小非面皮麻辣燙店銷售的涼皮中檢出苯甲酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽；太原市杏花嶺區楊青俊面皮店銷售的涼皮中檢出苯甲酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽；太原市尖草坪區冬冬食品經銷部銷售的擔擔面中檢出苯甲酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽。
碗托、灌腸2批次，分别為太原市迎澤區愛紅小吃店銷售的碗托中檢出脫氫乙酸及其鈉鹽，太原市杏花嶺區青英面皮店銷售的碗托中檢出脫氫乙酸及其鈉鹽。
餐館用餐飲具（含陶瓷、玻璃、密胺餐飲具）2批次,分别為山西稻迎春餐飲管理有限公司使用的盤子檢出大腸菌群，太原市杏花嶺區魚悅私房菜館使用的盤子檢出大腸菌群。
粉條3批次，分别為太原市尖草坪區枇杷園火鍋店銷售的紅薯粉條，鋁殘留量超出食品安全國家标準；食全美味（北京）餐飲管理有限公司太原第一分公司銷售的精制粉條，鋁殘留量超出食品安全國家标準；清徐縣拴海門市部銷售的粉條，鋁殘留量超出食品安全國家标準。
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