首页
/
每日頭條
/
圖文
/
好喝又香又甜的湯
好喝又香又甜的湯
更新时间:2025-04-04 18:28:22

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)1

“秋風起,糖水甜。”

小時候暑假快放完時,奶奶總會做些糖水喝,邊喝邊聞到家裡挂着的白蘭花,清香撲鼻。年紀小時覺得這些都是順理成章的事,直到離開家很多年,在路邊經過賣白蘭花的奶奶聞到熟悉的香氣,才發現久違的想念。

這位賣白蘭花的奶奶特别和善,有家長帶着孩子來買花,她會笑眯眯把白蘭花穿在小女孩的扣子上。我買了花,給她送去了一份自己做的糖水。我猜有着甜甜笑容的她,一定也會喜歡甜甜的銀耳羹。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)2

泡好煮透的銀耳軟糯,浸滿了冰糖的清甜,能溫柔地搭配萬物。紫薯細膩、雪梨甘脆、還有桃膠Q彈,初秋的幹燥全一掃而空。

還有答應過要拍成視頻的冰粉,也一并做了。用薜荔籽手搓可以讓剔透的冰粉更Q彈嫩口,看紅糖水順着縫隙浸透,是一種享受。

幾口糖水下肚,被秋風擾亂的心也柔軟了。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)3

跟白蘭花奶奶合影

| 今日甜湯供應 |

桃膠銀耳羹

1、一把桃膠提前一晚泡冷水。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)4

2、第二天,放1朵幹銀耳泡于水中30分鐘,然後去根掰成小朵,備用。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)5

3、泡好的桃膠把黑色雜質扣出;15顆紅棗對半切開去核,備用。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)6

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)7

4、鍋中放入半鍋水,大火煮至沸騰後,放入銀耳、桃膠和紅棗,轉至小火,焖煮1小時至粘稠。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)8

5、最後放入80g百合和5勺紅糖再煮10分鐘。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)9

盛出,桃膠銀耳羹完成。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)2

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)11

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)12

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)13

紫薯銀耳羹

1、銀耳在清水中充分泡發30~60分鐘,撈出後剪去黃色的根部;銀耳入清水鍋,大火煮沸後轉小火,慢炖至濃稠,入紫薯塊再炖8分鐘左右,加入适量冰糖。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)14

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)15

2、熬至冰糖完全融化,出鍋放涼,撒少許枸杞。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)16

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)17

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)18

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)19

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)20

手搓冰粉

1、5人份備料:1500ml自來水(約等于3瓶礦泉水的量)燒開,放涼後冰箱冷藏2~3小時。

*一定要使用自來水,這樣活性物質才夠,全程用的容器注意别沾油,否則影響凝固。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)21

2、取30g薜荔籽[bì lì zǐ],放入紗布袋中紮緊。取步驟1中400ml的冰開水,先浸泡薜荔籽袋10分鐘,輕輕擠壓紗布袋,待其能滲出粘稠液體,狀态就對了。

*某寶能買到不需要加石灰的薜荔籽。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)22

3、取出剩餘的冰開水,把浸泡好的薜荔籽袋放入,反複揉搓5分鐘,等水變成淡黃色,水質有黏稠感就差不多了,薜荔籽袋棄用。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)23

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)24

4、冰粉水放置常溫陰涼處,約2~3小時後就凝固了,會看到表面滲出小水珠,像冒汗一樣。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)25

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)26

5、用勺子挖出冰粉裝碗,放你喜歡的料,我放的有西瓜丁、芒果丁、花生碎、蜜紅豆、山楂片和葡萄幹,最後淋上1-2勺紅糖水,手搓冰粉完成。

*紅糖水制作方法:60g黑糖/紅糖 150ml水,大火煮沸将糖融化,呈微微粘稠的液态。

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)27

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)28

注入靈魂紅糖水

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)29

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)30

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)31

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)32

拌一下,再吃,一口集齊所有甜味

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)33

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)34

好喝又香又甜的湯(好喝又不太甜的甜湯合輯)35

你看,

這口晶瑩剔透的心啊~

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
lol德雲色比賽(天不怕地不怕的德雲色)
lol德雲色比賽(天不怕地不怕的德雲色)
  就像DOTA2玩家都喜歡看yyf領銜的OB戰隊直播一樣,在LOL這邊也有一個民間團體深受英雄聯盟玩家喜愛,那就是德雲色,它是由笑笑,西卡為核心組建而成的,近日德雲色由于直播的時候聲音太大,被鄰居大爺投訴了,被迫搬家,此前的房子也進入了轉租狀态,并且因為他們住過之後的髒亂差被中介diss,在玩家中引起了熱議,那麼德雲色要如何化解這場輿論危機呢?      ...
2025-04-04
bright道歉的泰劇(泰劇假偶天成強烈安利)
bright道歉的泰劇(泰劇假偶天成強烈安利)
  最近,刷泰劇停不下來啊,剛剛追完《真愛墨菲定律》和《待到重逢時》,《緣來誓你》和《假偶天成》又出來了。      關鍵是這些劇的男主一個比一個帥,天天牆頭草好幾邊倒,真是開心了。   前兩天剛剛為大家安利完《緣來誓你》中黃明明和李海海。雖然劇情剪輯有點問題,但主線故事還是很不錯的。   這邊《假偶天成》準備在多看幾集在給大家推薦的,沒想到最後沉迷brig...
2025-04-04
兼職鑽石畫靠譜嗎(朋友圈最大兼職騙局)
兼職鑽石畫靠譜嗎(朋友圈最大兼職騙局)
  如今很多人都能在視頻軟件看到這樣貼鑽石畫的小視頻,并且很多都是招人一起貼拿工錢。      圖源網絡   這種情況就會吸引很多在家帶孩子的寶媽和學生黨的注意,看起來操作非常簡單,大家都希望在空閑之餘掙錢。下面我們一起看一下此騙局的真實内幕!   首先利用網絡全方面推廣,比如拍視頻,發布到兼職王者,甚至購物軟件和搜索軟件。通過各方信息你可以加上他們的好友,...
2025-04-04
乸粵語讀la還是na(這兩個字如何讀)
乸粵語讀la還是na(這兩個字如何讀)
     我們國家所使用的漢字可以說是世界上曆史最悠久的文字之一,同時也是唯一一個從古至今一直傳承下來的文字。他的出現可以說對推動整個東亞地區的文化發展都起到了極大的作用,像日本,韓國等附近一些國家的文字都是從漢字演變出來的。   而正是因為漢字廣泛的地區傳播性以及悠久的曆史造成了他所産生的字數達到了一個十分驚人的地步,僅僅是現在已經發現的漢字都已經達到了1...
2025-04-04
氣體的壓強和大氣壓強的區别(密閉容器中氣體壓強與大氣壓強的差别)
氣體的壓強和大氣壓強的區别(密閉容器中氣體壓強與大氣壓強的差别)
     1.因密閉容器中的氣體密度一般很小,由氣體自身重力産生的壓強極小,可忽略不計,故氣體壓強由氣體分子碰撞器壁産生,大小由氣體的密度和溫度決定,與地球的引力無關,氣體對上下左右器壁的壓強都是大小相等的。   2.大氣壓是由于空氣受到重力作用緊緊包圍地球而對浸在它裡面的物體産生的壓強。如果沒有地球引力作用,地球表面就沒有大氣,從而也不會有大氣壓。地面大氣...
2025-04-04
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved