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清炒土豆絲的家常做法

清炒土豆絲的家常做法

更新时间：2024-09-29 14:18:37

清炒土豆絲的家常做法?主料：土豆300克輔料：大蔥5克青紅椒适量調料：鹽6克，胡麻油2克，花生油8克，蒜、豬油适量，今天小編就來聊一聊關于清炒土豆絲的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

清炒土豆絲的家常做法（清炒土豆絲怎麼做）1

清炒土豆絲的家常做法

主料：土豆300克。輔料：大蔥5克青紅椒适量。調料：鹽6克，胡麻油2克，花生油8克，蒜、豬油适量。

大蔥洗淨切成絲待用；土豆削去外皮洗淨，切成粗細均勻，長短一緻的細絲放入大碗中用淡鹽水浸泡片刻，撈出濾淨水分。

炒鍋置火上，燒熱後注入花生油，四成油溫時下入土豆絲翻炒二下後下入醋，接着下入精鹽、蔥油、花椒油、蔥絲、辣椒翻炒成熟即可出鍋食用。

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