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麻麻魚怎麼做

更新时间：2024-11-11 13:02:37

麻麻魚怎麼做?用料：水庫魚2斤半，麻麻魚配料1包，香菜适量,生姜适量，油3勺，下面我們就來說一說關于麻麻魚怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

麻麻魚怎麼做

用料：水庫魚2斤半，麻麻魚配料1包，香菜适量,生姜适量，油3勺。

準備食材，魚頭魚骨和魚肉分開。

将腌料包倒入魚肉和魚骨裡腌15分鐘，使魚入味。

放少許油撈勻。

冷鍋冷油加入醬料和酸菜炒香。

加入适量的水煮開後，轉小火使酸菜出味，大約10分鐘左右。

調大火放入魚骨先煮5分鐘。

再放入魚肉煮3一5分鐘。

魚肉熟後放些香菜葉就完成了。

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