茶者—南方之嘉木也!
茶仙陸羽像
茶仙陸羽在《茶經》中稱茶是我國南方最優良的樹木。
《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完善、最全面介紹茶的第一部專著,被譽為茶葉百科全書。
《茶經》抄本
陸羽精通茶道,并寫下了世界第一部茶葉專著,對中國茶業以及世界茶業發展做出來卓越貢獻,因此,被世人尊稱為“茶聖”“茶仙”。
小桉在喝茶
關于茶的五個稱呼,陸羽茶仙在《茶經》中寫到:“其名,一曰荼,二曰槚(jiǎ),三曰蔎(she),四曰茗,五曰荈(chuǎn)。”
一曰荼:減一橫,為茶,多音字“詫”“荼”
“誰謂荼苦,其甘如芥”
原文出自于周代佚名的《國風·邶風·谷風》。意思是說誰說苦菜味最苦,在我看來甜如荠。
二曰槚:茶樹的古名,苦荼的解釋
三曰蔎:本指古書上的一種香草,應為方言。
四曰茗:古通萌,本意草木嫩芽(萌芽)
從來佳茗似佳人
十大雅事之一
出自 宋代 蘇轼 的《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》
五曰荈:在西漢司馬相如的《凡将篇》中,茶則被稱作為“荈詫”。
《荈賦》是晉代杜育的賦作。此賦所涉及到的範圍包括自茶樹生長至茶葉飲用的全部過程。
剛冒出尖尖的茶芽
此外,茶還有“森伯”“滌煩子”“瑞草魁”等别稱。
那麼,你還知道哪些關于茶的别稱呢?
,