怎麼做簡單好吃的白菜炖粉條?By 小包子宸宸五花肉 150克，今天小編就來說說關于怎麼做簡單好吃的白菜炖粉條?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎麼做簡單好吃的白菜炖粉條
By 小包子宸宸
用料
五花肉 150克
紅薯粉 80-100克
娃娃菜 2顆
鹵水豆腐 半塊
小米椒 5個
蔥 3根
生抽 5勺
耗油 1勺
鹽 适量
白糖 少許
做法步驟
1、五花肉 娃娃菜 鹵水豆腐 小米椒清洗幹淨，紅薯粉用熱水泡好。
2、将豆腐，五花肉切片，娃娃菜根和葉子分開，泡好的粉絲用生抽拌勻，這樣煮的時候顔色更均勻。小米椒 蔥姜蒜切好備用。
3、熱油下鍋，将豆腐兩面煎至金黃。
4、盛出備用
5、将五花肉炒出油，把肉片炒至表皮微黃，這樣吃起來更香
6、然後放入娃娃菜根，翻炒至斷生，再加入白菜葉炒軟後，放入生抽2勺，耗油一勺，白糖少許調味，鹽。
7、放入煎好的豆腐，粉絲。加适量清水。
8、倒入砂鍋，煮5分鐘後，放入蔥花，即可。
五花肉的營養功效
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
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