撒尿牛丸怎麼做才好吃?用料：牛柳1斤、豬皮一塊、蝦仁6個、姜蔥少許、黃酒适量、雞蛋一個、五香粉一小勺 ，今天小編就來聊一聊關于撒尿牛丸怎麼做才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
撒尿牛丸怎麼做才好吃
用料：牛柳1斤、豬皮一塊、蝦仁6個、姜蔥少許、黃酒适量、雞蛋一個、五香粉一小勺
豬皮買回來開水焯一下收緊豬皮，并且去掉污物，再次加水加姜蔥，黃酒，鹽炖煮2小時（高壓鍋半小時）煮到豬皮筷子夾起來就斷了，倒出湯汁冷藏。
就變成凍凍，凍凍切塊。
牛柳切塊。
與姜蔥、黃酒、鹽、雞蛋、五香粉一同攪打，如果打不動了稍微加點水慢慢來。
打成均勻的泥。
加入的水分也被肉吸收了。
倒出肉泥，蝦仁和皮凍拌在一起。
舀一勺牛肉泥在手心，勺子撇一個坑。
放入蝦仁和皮凍。
慢慢用勺子把兩側的牛肉糜往上攏，如果實在收不了口就加一點牛肉糜。
煮開水，丸子搓好一個就下鍋，煮到全部變色，歡快的飄起來，湯頭裡加鹽調味。
可以配一點粉絲，香菜，辣椒油。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
