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空氣炸鍋如何不用蛋撻液做蛋撻

更新时间：2024-10-01 09:35:26

空氣炸鍋如何不用蛋撻液做蛋撻（空氣炸鍋也能做蛋撻I外酥裡嫩的蛋撻）1

空氣炸鍋也能做蛋撻I外酥裡嫩最近新入手了一款宜盾普的空氣炸鍋，于是想起了蛋撻，看看能不能做出來[偷笑]

By Poppy2u

用料

淡奶油 80g
細砂糖 20g
牛奶 80g
吉士粉 20g
雞蛋（蛋黃） 2個

做法步驟

空氣炸鍋如何不用蛋撻液做蛋撻（空氣炸鍋也能做蛋撻I外酥裡嫩的蛋撻）2

1、蛋撻皮提前拿出來解凍備用，牛奶、細砂糖、雞蛋稱量好一起倒入容器，手動打蛋器攪拌均勻即可，篩網過濾一遍蛋撻液更細膩，蛋撻液完成。

空氣炸鍋如何不用蛋撻液做蛋撻（空氣炸鍋也能做蛋撻I外酥裡嫩的蛋撻）3

2、依次把蛋撻皮放入料理鍋裡，倒入蛋撻皮，8分滿。

空氣炸鍋如何不用蛋撻液做蛋撻（空氣炸鍋也能做蛋撻I外酥裡嫩的蛋撻）4

3、設置空烤模式，時間是25分鐘左右。把鍋蓋鎖上，等待時間就可以啦

空氣炸鍋如何不用蛋撻液做蛋撻（空氣炸鍋也能做蛋撻I外酥裡嫩的蛋撻）5

4、出爐咯

小貼士

我總結了一下葡式蛋撻底部酥脆的要點：撻水倒入撻皮後馬上送入空氣炸鍋烘烤！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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