香酥脆口!清爽解膩!五分鐘快手菜!最經典的下酒菜非~老醋花生~莫屬了!也是爸爸最愛吃的一道下酒菜了! 飯店大排檔裡的⚡️老醋花生⚡️這個時候點擊率最高!因為它都是小丁小粒,不會很快就吃完,是夏季消磨時光最好的下酒菜我今天做的是家庭快手版本,不用熬汁,也可以做出酸甜可口的下酒菜老醋花生
By 霸道的獅子座 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 油炸花生米 200克
- 洋蔥 半個
- 黃瓜 半根
- 香菜 适量
- 蚝油 30克
- 陳醋 20克
- 鹽 3克
- 味精 2克
- 白糖 15克
做法步驟
1、準備好所有的食材
2、洋蔥和黃瓜都切成丁
3、放入一個大碗中
4、加入提前炸好的花生米
5、加入3克鹽
6、加入15克白糖
7、加入2克味精
8、加入30克蚝油
9、加入20克老陳醋
10、最後放上一把香菜,拌均勻即可食用
11、✅✅✅超級簡單快手的老醋花生,夏天餐桌上必不可少的小涼菜,趕緊做給老爸吃吧!
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