清熱養肝的湯-tft每日頭條

一般來講，要養肝就要對自己的情緒和生活作息進行調整，正所謂“大動傷肝”盡量避免與人發生争執，任何事情都要有商有量，心平氣和的解決問題，另外春天是萬物生長，大地回春的季節，此時應該和家人多到戶外踏青，放松心情，解除工作上的壓力，最後就是配合春節的養生湯在飲食上面進行春節的“養肝計劃”。

馬蘭頭根湯

馬蘭頭性平微寒，具有養肝血清肝火，清熱解毒的功效，特别适用于春季食用，同時，肝炎，高血壓的患者也可以适量食用，因為它還具有較好的補血和明目作用。材料：馬蘭頭根一把，紅棗，老姜各适量。做法：将所有材料用清水洗淨，放入鍋中加入适量的清水煎煮，首先大火燒開轉文火再煎煮二十分鐘左右，最有加入适量的紅糖進行調味，就可以飲用了。

胡蘿蔔豬肝湯

大家常說“吃肝補肝”确實也是這樣，豬肝可以治療肝血不足所導緻的貧血的症狀，另外同紅蘿蔔一起煎煮可以起到養肝，補血，明目的功效。材料：鮮胡蘿蔔，鮮豬肝，生姜片，食鹽，香油，香菜等各适量。做法：首先将豬肝，胡蘿蔔洗幹淨後，切片備用，用一個砂鍋洗淨以後加入适量的清水，待燒開以後加入生姜片，在把切好的胡蘿蔔放入鍋中，大概煎煮五分鐘以後再放上豬肝片，等豬肝片煮熟就可以熄火，最後加上食鹽、香油、香菜調味即可飲用。

清熱養肝的湯（春節養肝養生湯）1

甲魚活血湯

甲魚的營養價值非常的高，具有活血滋陰，去淤調經的功效，特别适用于月經不調的女性，甲魚肉具有滋陰涼血，補益調中，身體虛弱者可以每周食用一次。材料：甲魚一隻，米酒少許，澤蘭末适量。做法：首先就是如何殺甲魚，具體做法是将甲魚放在鍋内加入适量的清水，慢慢加熱至水開，稍後把甲魚撈出，去掉甲魚的内髒，在切成塊狀，放入炖盅中，加入适量的清水和澤蘭末進行炖煮，大概炖兩個小時即可喝湯食肉。

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