自制熱果凍-tft每日頭條

西瓜是一種常見的水果，随着農業技術的提高，一年四季都能吃到，西瓜的含水量能達到95%，比喝礦泉水還解渴，西瓜有着“盛夏之王”的美稱，它含有豐富的維生素C，清熱生津，消煩除渴，已經有多年的種植曆史，今天忍不住分享一款西瓜的新吃法，制成西瓜果凍，配方做法簡單，學會了天天在家，做給孩子吃。

自制熱果凍（教你做清涼解暑的果凍）1

水果果凍，在超市經常能看到，精美的包裝，爽滑的口感，小朋友們經常搶着吃，經過研究發現，果凍的做法也不難，隻是有些人懶得動手，有一款叫白涼粉的食材，兩者搭配起來，就形成了果凍，幹淨衛生無添加，讓孩子吃的幹淨又放心。

自制熱果凍（教你做清涼解暑的果凍）2

西瓜果凍

食材：西瓜、白涼粉、清水

調味：白糖

1、準備一個新鮮的西瓜，最好是無籽粒的，切開去皮，切成四方的小塊，裝盤備用。

自制熱果凍（教你做清涼解暑的果凍）3

2、碗中準備50克白涼粉，加适量的清水，攪拌化開。

自制熱果凍（教你做清涼解暑的果凍）4

3、鍋中加入600毫升水，重量也就是600克，一大勺白糖，開中火加熱，将白糖熬化。

自制熱果凍（教你做清涼解暑的果凍）5

4、等水煮開後，加入攪拌好的白涼粉，再次煮沸騰後，即可關火。

自制熱果凍（教你做清涼解暑的果凍）6

5、等稍微溫熱以後，倒入西瓜中，将西瓜淹沒正好，放入冰箱的冷藏中，放置2個小時。

自制熱果凍（教你做清涼解暑的果凍）7

6、等時間到了，取出西瓜看一看，已經變成了果凍的樣子，Q彈爽滑，清涼解暑，看着就很有食欲，孩子們天天嚷着要吃。

自制熱果凍（教你做清涼解暑的果凍）8

自家做的果凍，真材實料，吃着很有感覺，糖的比例根據自己喜好，水和白涼粉的比例為50：1，請根據自己的口味增減，零失敗，零添加，孩子們很喜歡，現在的天氣正适合吃，水果可以随意更換，比如藍莓、火龍果、芒果等等。

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原創圖文，禁止抄襲，我是食味菜譜，熱愛美食，每日更新家常菜和面食的做法，關注我每天學習做菜，總會給你驚喜。