肉絲腐乳炒空心菜梗?原料：空心菜梗200g、裡脊肉100g、豆腐乳半塊、蒜片少許調料：料酒1小勺、生粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、生抽1/2小勺，下面我們就來聊聊關于肉絲腐乳炒空心菜梗?接下來我們就一起去了解一下吧!
肉絲腐乳炒空心菜梗
原料：空心菜梗200g、裡脊肉100g、豆腐乳半塊、蒜片少許。調料：料酒1小勺、生粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、生抽1/2小勺。
裡脊肉切絲用所有調料拌勻腌制5分鐘；菜梗洗淨切長段；腐乳壓碎；
鍋内燒熱油下肉絲滑炒變色盛出；
用鍋内的餘油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分鐘；
倒入腐乳和肉絲翻炒1分鐘即可出鍋。
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