可樂雞塊藏
· 工藝
· 口味
"家裡正好剩了幾隻雞腿，正發愁做什麼口味呢，正好看見瓶可樂，索性就來個可樂雞塊吧"
用料
·
4隻
·
500毫升
5片6顆适量适量少量适量一小勺少量
可樂雞塊的做法
1.
将雞腿剁塊放入盤中，準備好所需材料
3.
炒鍋放油，加入備好的姜片，蒜，花椒，八角小火炒香
4.
加煮過的雞塊，倒入适量料酒，淋少許醬油翻炒均勻
5.
把可樂全部倒進鍋内，大火燒開後轉中火煮十分鐘，接着加适量鹽，一小勺陳醋，然後轉小火再炖十五分鐘左右，最後大火收汁，使每塊雞塊都均勻的裹上醬汁
6.
出鍋啦，裝盤，可以開動咯
烹饪技巧
在雞塊中加入陳醋可以讓肉炖的軟爛些，孩子吃着不會塞牙
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