土豆胡蘿蔔甜品簡單做法-tft每日頭條

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土豆胡蘿蔔甜品簡單做法

更新时间：2024-09-08 20:28:35

提到胡蘿蔔和土豆，

你會想到什麼樣的烹饪手法？

今天，

來自大甯路社區的居民謝棟棟，

就給大家分享一道由胡蘿蔔土豆

為原料的的素丸子，

外酥裡嫩，顔值也高，

跟着靜寶一起了解一下！

食材：土豆、胡蘿蔔、雞蛋、生姜、蔥

配料：鹽、面粉、椒鹽粉少許

烹饪步驟

① 土豆切成碎丁；

② 胡蘿蔔切成碎丁；

③ 胡蘿蔔和土豆丁放在盤内，加入兩勺面粉、蔥花、生姜、兩個生雞蛋，以及鹽和胡椒粉少許進行攪拌；

④ 随後，可以戴上一個塑料手套或者一次性保鮮袋，手捏丸子；
⑤ 将素丸子慢慢放入鍋中油炸；

⑥ 直至色澤金黃即可。

小貼士

1、可根據個人口感，調整胡蘿蔔、土豆的多少；

2、土豆蒸熟後弄成土豆泥後，可和香菇搭配，做成口感細膩的香菇土豆素丸子哦！

來源：上海靜安

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