不愛吃西餐,但是喜歡番茄意大利面,口感酸甜帶點鹹,醬汁裹滿每一根意面,好吃到想舔盤啊!#嗨飯十年,吃心不改
By 喬麥食記
用料
- 意大利面條 150克
- 番茄 1個
- 小番茄 10個
- 洋蔥 半個
- 蒜子 2個
- 番茄醬 1大勺
- 黑胡椒粉 适量
- 蚝油 1勺
- 鹽 适量
- 歐芹碎 适量
做法步驟
1、水開下意面加一點鹽,煮8—10分鐘
2、大番茄去皮切丁,小番茄對半切開,洋蔥切丁,蒜子切片。(切洋蔥和蒜子忘記拍圖)
3、鍋内油熱爆香洋蔥丁和蒜片,番茄丁加入鍋内翻炒出汁
4、加一大勺番茄醬,适量黑胡椒,适量鹽和一勺蚝油拌勻
5、小番茄加入鍋内翻拌均勻,煮好的意面加入鍋内翻炒均勻,撒一些歐芹碎拌勻即可
6、簡單又好吃的番茄意面做好啦!
小貼士
意面一般煮8分鐘左右,沒有硬心就可以了。
意大利面條的營養功效
改善貧血,增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
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