By 漬一肮張
用料
- 粉絲 150克
- 黃瓜 1根
- 醋 3勺
- 生抽 2勺
- 白糖 1勺
- 鹽 1勺
- 辣椒面 适量
- 香油 1勺
- 大蒜 5瓣
做法步驟
1、黃瓜切絲裝盤
2、粉絲放鍋裡，有水煮熟
3、撈出來過涼水，保持爽脆口感
4、把菜都放一個盆裡，切點青椒和蒜沫，再放點辣椒面。調一個料汁3勺醋2勺生抽1勺白糖1勺鹽，然後淋上熱油
5、最後攪拌均勻裝盤就好了
6、美味的涼拌粉絲就做好了
粉絲的營養功效
粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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