茉莉花茶屬于什麼茶類?茉莉花茶屬于綠茶，因為花茶是綠茶的一個小分支，我來為大家科普一下關于茉莉花茶屬于什麼茶類?以下内容希望對你有幫助!
茉莉花茶屬于什麼茶類
茉莉花茶屬于綠茶，因為花茶是綠茶的一個小分支。
茉莉花茶，一般是用普通的綠茶作為茶胚，不過不同地方的茉莉花茶所用的茶胚也是不同。例如：四川的碧潭飄雪，是以四川蒙山等地所産的川青綠茶為茶胚;蘇州的花茶則是以蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶胚。所以每個地方所産的茉莉花茶不一樣。
根據漢朝《史書》記載，茉莉花最早起源于古羅馬帝國，漢朝時期，通過海上絲綢之路到達古波斯、天竺，到了印度後成為佛教聖花，之後随印度佛教傳到福州。
茉莉花在唐朝時被認為是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的氣節。人們認為，茉莉花一出，則百花不香，從那時候開始茉莉花就成為了“天香”，與菩提均作為佛家聖物。
宋朝時，中國興起了把香入茶的熱潮，因為香在古代是保健品，是藥引，茶是藥，能夠解百毒。在福州本土化中，茶和藥都被叫做“da”，導緻香和茶合在一起。宋代時有幾十種香料茶，經過時代變革，被淘汰掉多種花，隻剩下五六種，茉莉花占比96%，茉莉花茶由此興盛。
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