阿膠是女性朋友們比較喜歡的中藥補品,其不僅具有補血的功效,還可以止血,滋陰潤燥等。阿膠如果結合其他中藥材,配以正确的食用方法,可以使其功效發揮到最大。下面由小編來為大家介紹4種阿膠的正确食用方法。
阿膠味甘、性平,功能為補血止血,滋陰潤肺。現代研究證實,阿膠多由骨膠原及其部分水解産物組成,含總氮量約16%,主要為蛋白質。
2.芝麻、核桃阿膠膏
阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。
每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
3.人參、桂圓阿膠膏
阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水炖化,加入适量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。
冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。适用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜雞蛋阿膠膏
将阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠适量炖化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對于虛疲咳嗽症療效較好。
秋季吃阿膠的6大好處
1、補血、養血、止血
女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達到和血滋陰,除風潤燥,化痰清肺,利小便,調大腸的作用。
長期服用阿膠膏,女性冬天手腳冰涼的狀況也将得到有效改善。
2、美容養顔
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養皮膚,美容養顔之佳品。
3、可改善體内鈣平衡
堅持服用阿膠的女性,可增加人體内鈣的攝入,提高骨礦含量,促進骨骼生長強壯,并能促進鈣的吸收和儲存,同時還能使自己到了老年的時候,避免骨質疏松症。
4、增強體質
經常服用阿膠,可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質,屬動物類膠元蛋白,與草木類藥物比對人體有親和力,益于吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治内傷腰痛,強力伸筋,添精固腎。
5、調經安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠可補陰血,益沖任,故可養胎、安胎,調治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流産有很好的治療作用。
6、緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質,有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
平時你們吃阿膠都是怎麼吃的呢?
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