這道泡椒白蘿蔔可以現吃再做，通常幾個小時就可以，口感清脆酸爽，是非常開胃的一道小菜，大家試試看就知道了。
幾個小時就可以做好的健康泡菜----泡椒白蘿蔔
材料：白蘿蔔1個、泡椒适量
泡椒白蘿蔔的做法
1、準備食材。白蘿蔔1個、泡椒适量（泡椒的量随自己的口味來放，喜歡吃辣的就多放一點。另外，泡椒的湯一定要多準備一些，這是這道泡菜入味好吃的關鍵）
2、把白蘿蔔去皮切成4、5厘米長的段，然後放入一個無油的大碗中。（注意：碗一定要無油哦~）
泡椒白蘿蔔做法小貼士
1、泡椒在大型超市可以買得到。
2、做這道泡菜泡椒的湯汁是一定不能少的。
3、把泡椒切碎再浸泡，也可以提高辣味。
4、如果想更入味，可以晚上制作，然後放入冰箱浸泡一晚，第二天食用。
5、泡完蘿蔔的湯如果不渾濁，就可以接着再泡一次。反之，就要倒掉了。
6、往蘿蔔中加一些芹菜段，味道也很好哦。
美食城網站小提示
菠蘿和白蘿蔔不能一起吃:會出現身體不适的情況
白蘿蔔和紅蘿蔔不能一起吃:白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素C。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了
關鍵詞:蘿蔔白蘿蔔泡椒泡椒食譜泡椒菜菜譜
蘿蔔營養成份
蘿蔔别名萊菔、羅菔、紫菘、白蘿蔔、蘆菔、溫菘、楚菘、土酥、破地錐、蘿白蘿菖、紫花菘、萊菔菜等。為十字花科蘿蔔屬一年或二年生草本植物萊菔的新鮮根莖和葉。原産我國，全國各地均有栽培。全株皆可食，尤以種子(萊菔子)為臨床常用中藥
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