水生蔬菜有哪些?水生蔬菜是我國獨具特色的一類水生經濟作物，主要包括蓮藕、茭白、荸荠、慈姑、菱、水芹、芋、芡實、莼菜、水蕹菜、豆瓣菜、蒲菜、蒌蒿等13個大類，接下來我們就來聊聊關于水生蔬菜有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
水生蔬菜有哪些
水生蔬菜是我國獨具特色的一類水生經濟作物，主要包括蓮藕、茭白、荸荠、慈姑、菱、水芹、芋、芡實、莼菜、水蕹菜、豆瓣菜、蒲菜、蒌蒿等13個大類。
目前，水生蔬菜在我國主要分布在南方，即北緯20°～32°、東經101°～123°的廣大區域内，其中以長江流域、珠江流域栽培面積較大，年栽培總面積1000萬畝以上，約占全國蔬菜總面積的3.7%。
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