西葫蘆最好的2種做法?說到西葫蘆呢,相信大家也比較熟悉了,如果你不知道,那麼你也可以把它理解成是“嫩南瓜”,西葫蘆口感清脆,營養豐富,是我們常見的瓜菜之一,西葫蘆是夏天非常清爽可口的一種蔬菜,并且賣價也非常實惠,深受着大家的喜愛,其實西葫蘆的吃法還是非常有講究的,今天我就教給大家3種西葫蘆最保健的吃法,喜歡的朋友可以收藏哦,下面我們就來說一說關于西葫蘆最好的2種做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
西葫蘆最好的2種做法
說到西葫蘆呢,相信大家也比較熟悉了,如果你不知道,那麼你也可以把它理解成是“嫩南瓜”,西葫蘆口感清脆,營養豐富,是我們常見的瓜菜之一,西葫蘆是夏天非常清爽可口的一種蔬菜,并且賣價也非常實惠,深受着大家的喜愛,其實西葫蘆的吃法還是非常有講究的,今天我就教給大家3種西葫蘆最保健的吃法,喜歡的朋友可以收藏哦!
清炒西葫蘆:西葫蘆買回來洗幹淨,切成薄片,大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉,起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆絲爆炒,加少量水稍煮,等西葫蘆軟了加點鹽,雞精翻炒均勻,即可出鍋!西葫蘆含有豐富的纖維素,能夠促進胃腸的蠕動,加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顔,預防治療便秘有很好的作用。
西葫蘆湯:首先把西葫蘆洗淨,切片;把蔥洗淨,切蔥花;然後在鍋中倒油燒熱,放入蔥花爆香,再放入西葫蘆片翻炒,此時在西葫蘆上邊撒上适量的面粉,翻炒均勻;同時鍋中加入适量的水,撒上鹽,一起翻炒;等炒到差不多時,可以在裡邊加入一定量的開水。西葫蘆含有一種抗幹擾素的誘生劑,能夠提高人體免疫力,調節人體新陳代謝,達到減肥、抗病毒的作用。 西葫蘆自身具有很豐富的營養同時,它還能夠起到對一些疾病的食療作用。
蒜蓉西葫蘆:西葫蘆洗淨,切片,大蒜拍扁剁碎,大蔥切片,紅椒切丁,鍋入植物油燒熱,爆香蔥片,直至蔥變至有點焦黃,将制好的蔥油均勻掉在西葫蘆盤中,蔥丢棄不用,再撒上蒜蓉,撒上紅椒丁,鍋放水,将西葫蘆盤放入鍋中大火蒸5分鐘左右,蒸好後淋上蒸魚豉油即可食用!西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。
西葫蘆裡面的營養價值是非常豐富的,裡面有特别多的一些蛋白質,或者是一些維生素礦物質的,而且每天堅持去吃的話,對于我們的身體幫助也是非常大的,而且還可以針對性的治理一些疾病。大家不要小看西葫蘆。
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