李大媽為了保持身體健康,非常注意養生,對于一日三餐的食物更是格外注意。這天早上李大媽和自己的閨蜜張大媽在公園結束晨練後,張大媽感到饑餓,就拿出了随身攜帶的牛奶,并且給了李大媽。
李大媽見張大媽要空腹喝牛奶,緊忙制止她,說在網上看到的不能空腹喝牛奶,這讓張大媽一頭霧水。
如果空腹喝牛奶容易浪費蛋白質,還會加重胃腸負擔,出現腹瀉、腹痛等症狀。李大媽認為空腹不能喝牛奶的想法是對的嗎?
一、牛奶到底什麼時候喝是對的?其實不能空腹喝牛奶是錯誤的。有人在空腹喝牛奶後出現肚子痛,腹瀉的情況是因為自身是存在“乳糖不耐受”的情況。
在牛奶進入體内後,因為腸胃的乳糖酶成分少。牛奶内含有的優質蛋白質不能被分解吸收,才會出現身體反應。
牛奶中含有大量的蛋白質,對身體營養的補充非常重要。為了保證牛奶中的營養可以被更好地吸收,最好是可以與含面粉的食品同食。
當牛奶進入腸胃,因為是液體狀态,所以在胃和腸道裡停留的時間較短。當與其他食物進入體内後,可以更好地被腸胃吸收,起到滋補保健、促進消化的作用。
二、對于空腹不能吃的誤區我們在生活中總是說空腹不能吃這,不能吃那,但是你了解什麼是空腹嗎?在早上起來什麼都沒有進食的情況下就是空腹,用醫生的話就是超過8小時沒有吃東西,并不是身體感到饑餓就是空腹。
空腹不能吃的誤區有很多,接下來就讓我們來了解一下,看看你有哪些誤區。對于空腹不能喝牛奶已經說過,那就來了解一下空腹不能吃香蕉的謠言。
香蕉是生活中非常常見的水果,衆所周知的就是香蕉可以通便。其實香蕉裡有豐富的糖、蛋白質、維生素,能夠為身體提供營養,補充能量。
為什麼會有人認為不能空腹吃香蕉?因為有人腎髒有疾病,在空腹吃香蕉時,香蕉内的鎂元素和鉀元素,不能被身體吸收,會出現高鉀血症的問題。
所以對于身體本身不能代謝鎂元素和鉀元素的人,會影響心髒功能,不利于身體健康。對于這類人群,即使不是空腹的情況也要減少食用香蕉。
三、真正不能空腹吃的食物
1、西紅柿
西紅柿又被稱之為番茄,是在我們生活中常見的一種食材,對于小朋友來說是非常好吃的食物。尤其是西紅柿炒雞蛋是非常受歡迎的一道菜,小朋友特别喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道。
西紅柿中的果糖、葡萄糖及維生素等營養物質,在進入體内後對于保護肝髒、心髒等器官具有重要作用。
但是空腹進食時,西紅柿裡的含有的柿膠酚會和胃裡的胃酸發生反應,形成不易被腸胃溶解的塊狀物。這時,身體就會反饋胃脹痛的症狀,所以最好不要空腹吃。
而且未成熟的青色西紅柿還含有龍葵堿的成分。這種成分一旦攝入過多,會出現一些頭暈、惡心、渾身不舒服、嘔吐,甚至全身疲乏的症狀的不良反應。
2、酒精
酒精最先傷害的就是人體的消化系統。大量的酒精會刺激腸胃,影響腸胃對食物吸收、消化、吞咽、分解、代謝等問題。
空腹喝酒的話,身體不能分解酒精,會出現腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等一系列臨床症狀和危害。所以無論是否空腹,都要減少酒精的攝入,酒是能少喝就少喝。
3、大蒜
在腸胃長時間沒有進食消化的情況下,是非常敏感的。對于辛辣刺激的食物要盡可能避免,尤其是大蒜。
因為大蒜裡的蒜素非常刺激腸胃,當我們空腹吃蒜時,會讓胃黏膜、腸壁有非常強烈的刺激性。從而導緻出現胃痙攣的情況,影響胃腸消化功能。
我們的生活離不開吃,所以一定要保護好腸胃。在空腹時,對于辛辣刺激,過于寒涼的食物都要盡量避免。
在非常餓時,也不要着急進食。大量食物進入空空如也的胃部會增加胃的負擔,引起腸胃不适。
總結
飲食能養身治病,亦能傷身緻病,所以為了我們的身體健康,要養成良好的飲食習慣。可以少量多餐,早上起床喝溫白開水一杯,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。
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