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椒鹽蝦隔了一晚能吃嗎
椒鹽蝦隔了一晚能吃嗎
更新时间:2025-03-17 03:57:08

椒鹽蝦隔了一晚能吃嗎(我家三天兩頭吃一次)1

最近看很多人都在做這個,家裡正好有大蝦我也試試吧,做完确實好吃,值得一試!

By 妞兒媽64

用料

  • 鮮蝦 12隻
  • 鹽 200克左右
  • 花椒 适量
  • 八角 适量
  • 香葉 1片
  • 桂皮 适量
  • 生姜片 适量
  • 蔥 蒜 适量
  • 料酒 适量

做法步驟

椒鹽蝦隔了一晚能吃嗎(我家三天兩頭吃一次)2

1、準備需要的食材

椒鹽蝦隔了一晚能吃嗎(我家三天兩頭吃一次)3

2、适量的鹽,我到了小半袋吧,太多也沒必要,主要是怕浪費。

椒鹽蝦隔了一晚能吃嗎(我家三天兩頭吃一次)4

3、蝦挑蝦線 洗淨,用廚房紙洗幹淨水分,再撒一點料酒去腥。

椒鹽蝦隔了一晚能吃嗎(我家三天兩頭吃一次)5

4、準備的食材除蝦以外全部入鍋

椒鹽蝦隔了一晚能吃嗎(我家三天兩頭吃一次)6

5、小火翻炒微變色,香味也出來了,哦對了我還放了少許十三香,更容易入味 中間炒的圖片忘記拍了。蝦放鍋裡小火翻炒大概十分鐘左右,這個可以自己掌握,蝦皮表面泛白變幹就差不多炒好了。

椒鹽蝦隔了一晚能吃嗎(我家三天兩頭吃一次)7

6、出鍋擺盤的時候記得把蝦身上的鹽甩一下,不然太鹹。 怎麼樣?顔色真的超級好看吧

椒鹽蝦隔了一晚能吃嗎(我家三天兩頭吃一次)8

7、特别好吃,真的是隻有自己試過才知道,肉也特别勁道。

小貼士

這裡再說個小技巧,當然家裡要有空氣炸鍋或者烤箱才可以 炒完出鍋的蝦如果覺得不夠幹,可以再炸鍋或者烤箱裡鋪上錫紙擺上炒好的蝦180度再考個十分鐘,這一步也是看個人口味了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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