民間冬至這天都有吃餃子的習俗，給大家分享一款豬油清湯水餃，讓你溫暖過冬。 湯汁鮮美，保留餃子的原汁原味，十分鐘搞定。 食材: 自制玉米胡蘿蔔鮮肉餃子十個，小白菜1顆，香菜蔥各1根，紫菜，姜絲适量，生抽，雞精，鹽 步驟: 1.将蔥姜香菜切好備用。 2.調一碗清湯汁:碗中加入紫菜，蔥姜香菜，豬油，加入兩勺生抽，少許雞精，适量鹽，加入高湯拌勻。 3.鍋中燒水，水開倒入水餃煮至上浮，撈出放入湯碗中，燙一顆青菜開吃喽。 水餃 冬至到了 好吃不過餃子 早餐吃什麼
By 明月的美食廚房
用料
- 自制餃子 10個
- 姜 少許
- 蔥香菜 3根
- 鹽 5克
- 雞精 适量
- 白菜 1顆
- 紫菜 适量
- 生抽 1勺
做法步驟
1、準備好食材
2、調湯汁 碗中加入蔥香菜姜絲，豬油紫菜
3、加入1勺生抽
4、少許雞精
5、适量鹽
6、骨頭湯拌勻
7、鍋中燒水水開放入餃子煮熟
8、撈出放入湯碗中
9、再燙上一顆青菜開吃了
10、湯鮮味美，超飽腹
小貼士
愛吃辣的可根據自已口味加辣椒️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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