可樂雞翅怎樣做?首先将雞翅處理清洗幹淨後，放入鍋中加入适量的水，大火加熱至沸騰，去除雞翅的浮沫和腥味，用涼水再次沖洗幹淨，再向不粘鍋中倒入少許的油，中小火加熱，将雞翅倒入鍋中，煎至雞翅兩面金黃，現在小編就來說說關于可樂雞翅怎樣做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
可樂雞翅怎樣做
首先将雞翅處理清洗幹淨後，放入鍋中加入适量的水，大火加熱至沸騰，去除雞翅的浮沫和腥味，用涼水再次沖洗幹淨，再向不粘鍋中倒入少許的油，中小火加熱，将雞翅倒入鍋中，煎至雞翅兩面金黃。
轉大火，倒入切好的蔥花和紅辣椒，翻炒出香味。
加入可樂，大概200ml左右，大火煮沸後轉中小火，加入鹽、老抽和料酒調味上色，然後加蓋焖煮15分鐘左右轉大火收汁，直到湯汁收幹即可裝盤。
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